“疾风驱急雨，残暑扫除空”，时间过得真快，转眼暑热的天气已经进入尾声，今天我们不仅迎来了三伏天的最后一天，还迎来了处暑节气。处暑，二十四节气中的第14个节气，也是秋天的第2个节气，其与小暑、大暑并称“三暑”。处暑的到来，标志着我国大部分地区的气温开始明显下降，尤其是北方地区，早晚温差加大，秋意渐浓。

《孝经纬》中记载："(立秋)后十五日，斗指申，为处暑，言渎暑将退，伏而潜处也。"立秋后的15天，北斗七星的斗柄会指向地支“申”位，此时太阳也会到达黄经150度，意味着处暑节气的到来。在古代，"渎"有泛滥、漫溢之意，此时盛夏的酷暑开始消退，但暑热不是真的没有了，而是像动物入冬一样，主动伏藏下来。因此，处暑也被称为"出暑"。

老话说"处暑天还暑，好似秋老虎"，天气的转变是一个循序渐进的过程，处暑后暑热并不会戛然而止，反而常常还会出现短期的回热天气，民间把这段天气称为“秋老虎”。西太平洋副热带高压本应在处暑前后逐步南撤，但在大气环流调整过程中，它有时并不会直接退场，反而会西伸北抬、二次增强，重新控制江淮、江南乃至华南地区。这种高压"反扑"就像一只退了一步又猛扑回来的老虎，故而得名"秋老虎"。

今年的处暑属于“处暑出伏前”。在我国民间有“处暑出伏前”和“处暑出伏后”的说法，每年处暑交节的阳历时间虽然会固定在8月22日至24日之间，但这个时间正好在出伏前后，如果处暑在出伏前，那么就是“处暑出伏前”；而如果处暑的时间在出伏以后，那么就是“处暑出伏后”。今年8月24日出伏，处暑在8月23日，显然今年是“处暑出伏前”。

那么，有啥说法？老话说“处暑出伏前，老虎不下山；处暑出伏后，不见秋风凉”，如果处暑交节的时间在出伏前，那么预示着处暑后的气温会快速下降，秋天凉爽的时间比较早；如果处暑交节的时间在出伏后，那么预示着处暑后还会炎热一段时间。今年是“处暑出伏前”，说明“秋老虎”持续的时间比较短。

在民间，处暑有喝苦茶、吃苦味食物的习俗。处暑之后，燥气最容易损伤的脏腑就是肺，肺喜润恶燥，一旦津液不足，口鼻干燥、干咳等不适就会出现，而苦味入心，心属火，火与燥互为表里，苦味的食物能够泻火、降火，缓解秋燥带来的不适。除此之外，作息上我们要养成“早睡早起”的好习惯，早睡可以收敛阳气，早起可以舒展肺气。生活中还要避免贪凉，处暑后昼夜温差开始加大，空调要少吹、冷饮要少喝。

进入处暑，随着气血内敛，人容易出现“秋悲”的情况，此时就要进行适当的运动。适当运动。如散步、慢走这类轻缓的活动能让气血流通，把闷在胸口的郁气散开，但要避免大汗淋漓的剧烈运动。还要避免吃太多辛辣的食物，辛辣会加重燥气，让悲感更重。

进入处暑后，农作物会进入成熟前的关键时期。北方地区的玉米、大豆、高粱等秋粮作物正处于灌浆后期或蜡熟期，籽粒在快速充实，这个阶段需要充足的水分和养分供应，一旦缺水缺肥，籽粒就会干瘪、千粒重下降。而南方地区的晚稻正处于抽穗扬花或灌浆初期，这是决定结实率和千粒重的核心阶段。此外，萝卜、白菜、芥菜等蔬菜在这个时候也会开始下种，利用秋冬的温和气候完成生长周期。

因此每到处暑，人们会更为关心天气情况。今天就是处暑交节的日子，关于处暑民间有一句老话说“处暑是晴天，寡妇要发愁”，晴天有啥预兆?我们看看农谚咋说的。

一、处暑有雨秋不旱，处暑无雨秋大旱

这句农谚的意思是说，如果处暑交节当天下起了雨，那么预示着秋天的降雨天气比较多，不会出现干旱的情况；而如果处暑交节当天没有下雨，那么预示着之后的晴天会比较多，土壤很容易出现干旱的情况。

从气候角度分析，处暑前后正处于副热带高压与冷空气交替争夺的时期。如果处暑当天没有下雨，通常意味着副热带高压仍然强势控制当地上空，下沉气流抑制了云层发展和降水形成。而副高如果在这个时段不退反稳，往往会持续较长时间，导致后续一段日子里晴热少雨的格局延续下去。

秋天如果降雨比较少，农民就需要提前做好防旱准备。秋粮正处于灌浆关键期，缺水会直接导致籽粒不饱满、减产。秋播的冬小麦和油菜也需要底墒，地里干了就得提前造墒灌溉。此外，秋季干旱还会影响冬季蓄水，水库、池塘蓄不满，来年春耕用水就会紧张。

二、处暑晴空照，热到霜降后

这句农谚的意思是说，如果处暑交节当天是晴空万里的天气，那么根据古人的经验，这预示着接下来的天气仍旧会很热，这样的天气一直会持续到霜降节气（秋天的最后一个节气）以后，说明整个秋天炎热的时间比较长。

从气象角度来看，处暑期间，西太平洋副热带高压本应逐渐南退减弱，让冷空气得以北上。如果处暑当天是大晴天，说明副热带高压不仅没有撤退，反而依然牢牢控制着中东部地区。副高在处暑当天还如此强势，意味着它的南撤过程比常年偏慢，这种偏慢不是一天两天的事，而是会延续到整个秋季。只要副高不走，暖空气就持续占据主导地位，气温居高不下，“秋老虎”持续的时间就会比较长。

秋天是多数秋粮作物灌浆结实的关键期，而灌浆需要适宜的温度，白天温暖、夜间凉爽最为理想，因为白天光合作用制造养分，夜间低温减少呼吸消耗，养分才能有效积累到籽粒中。如果秋天的高温持续，夜间温度也降不下来，农作物的呼吸作用就会加强，白天辛辛苦苦攒下的养分，夜里又被消耗掉大半，最终导致粮食减产。

三、处暑一日晴，来年春寒到

这句农谚的意思是说，如果处暑交节当天是一整日的晴天，那么根据古人的经验，这预示着来年春天可能出现“倒春寒”天气。

什么是“倒春寒”？倒春寒是指每年春季出现的前期暖、后期冷，且后期气温明显低于正常年份的气候现象。从气象角度来看，春季正是冬季风向夏季风过渡的时期，西北方向的冷空气并未完全退场，而是间歇性地向南推进。当冷空气势力较强、南下较晚时，与南方已有的暖湿空气正面相遇，两者势均力敌、僵持不下，就会形成持续的低温阴雨天气。

从农业的角度来看，春天回暖后，农作物芽体已经萌动，细胞活动活跃，含水量高，抗冻能力远低于冬季的休眠状态。此时一旦气温骤降到零度以下，细胞内水分结冰膨胀，会直接撑破细胞壁和细胞膜，导致叶片发黑、茎秆折断、花芽冻伤。尤其是果树，花芽和嫩梢被冻后，当年的坐果量就会大幅减少，来年产量也会受到连带影响。

为什么要说“寡妇要发愁”？根据古人的经验来看，如果处暑交节当天是晴天，那么预示着秋季的降雨会比较少，会出现土壤干旱的情况，还预示着秋季炎热持续的时间比较长，来年春季还可能出现“倒春寒”天气，这些都会对农作物的生长造成影响，粮食的收成因此而减少。

在物质匮乏的古代，男人就是家中的主要劳动力，如果家中没有劳动力，生活就会比较艰难，何况因为天气原因，导致粮食减产，正常人家都要为接下来的生计发愁，何况是本就生活困难的寡妇人家呢？故而就有了“寡妇要发愁”的说法。

农谚虽然是古人的智慧结晶，但不能说百分之百准，毕竟大气变化复杂，每天的天气情况都不一样，何况现在已经有了更为精准的天气预报，是涝是旱我们都可以提前做出应对，就算处暑是晴天对我们的生活也没什么影响，了解一下即可。

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